湖北福人九井峰茶业有限公司
座机:0715-4068098
地址:湖北省通城县沙堆镇港背村
邮编:437400
网址:www.furenjjf.cn
作息时间:
周一至周五 08:30-17:30
2017年4月3日,天朗气清,惠风和畅。如此难得的清明节假期里,我们一行六七人,驱车来到地处通城县沙堆镇的湖北福人九井峰茶业公司,实地探访九井峰茶叶产业基地,开启为期半天的问茶之旅。
寻茶,其实是寻人。
湖北福人九井峰茶业公司总经理李伟松是我们的老同学、老朋友。还记得在2015年(赤壁)国际茶业大会上,李伟松携“九井峰”茶叶新品种,亮相会展中心,大放异彩。我组织几名新闻记者专程前去采访。李伟松见了我,非常高兴,热情相邀,请我一定要去公司茶叶基地“检查指导”。
时过两年,我终于应邀而来,还带来了一帮老友。
“检查指导”?显然谈不上。今天,我们都是茶客,一群慕名而来问茶的茶客。
我们寻着飘溢的茶香,走进公司的茶叶加工车间。李伟松正带着五六个制茶师傅,争分夺秒地生产明前绿茶。新采的茶青,一大盘一大盘,摊铺在地上。杀青、揉捻、烘干……加工一条龙,有条不紊。
车间的制茶师傅们不喊李伟松为“李总”,称呼他为“李老师”。有个师傅告诉我:李老师制茶很厉害,有一手绝活。新采的茶青,他看一眼,嚼两片,马上就能确定出炒制的准确温度与准确时间。按他的提示操作,炒制的新茶成品率更高,色、香、味、形更胜一筹,不服不行。
看来,李伟松潜心钻研种茶制茶多年,已经成为真正茶技专家。
从制茶车间出来,我们一行步行前往总面积4000亩的茶园基地踏青。
九井峰基地茶园,建在一片逶迤的低山缓坡上。这里空气清新,环境优美。坡顶,是成片的松竹与花树。坡沟,是水塘与水田。排列成行的茶树,犹如一条条绿色的飘带,绵延飘洒在山林之间,那么优美,那么可爱。几十个采茶人,像一个个跳跃的音符,散落在茶园里。他们背着茶篓,闪动着十指,熟练地采摘茶树上萌发的一朵朵新芽。
采茶人告诉我们,采茶是个辛苦活,好累。一个人一天只能采1-2公斤芽茶。而一公斤新茶,大约是3万个芽头。你算算,这是多么巨大的劳动量!
李伟松告诉我们,这个基地茶园全部施用标准有机肥,杜绝化学除草剂、杀虫剂和化学肥料,努力通过配齐自动化生产加工机械,实现标准化、清洁化、规模化生产,使“九井峰”茶的每一片茶叶,从生态有机栽种开始,经过生态科技管护,再到生态清洁生产,全部达到规范精控的生产要求。从而确保品质优良稳定,确保茶叶源真正达到国家有机标准,实现无公害生产。该公司生产的“九井峰”系列春茶,获得了“陆羽杯”一等奖、湖北省十大无公害名茶和鄂南十大名茶等多个荣誉称号。
我们暗暗称赞:李伟松与九井峰,真的很厉害!
品茶,就是品人生。
我们缓步而行,用了一个半小时,将整个基地茶园逛了一圈。然后,坐下来,品一品新鲜出锅的“九井峰”新茶。
好茶!好看!好香!好喝!……
我们喝着新泡的“九井峰”绿茶,赞不绝口。
好茶在手,一人得幽,二人得趣,三人成品。于尘世偷来闲暇时光,便不失为人生之乐事。
记得作家三毛曾说:茶,第一道苦若生命,第二道甜似爱情,第三道淡如微风。
茶有六道轮回:生在土里,长在木里,死在锅里,遇到懂茶的人,活在水里,涅槃在壶里,最后留在品茶人的心里。
人生如茶。也许生命,就是一场翻飞在水中的等待,等待一次枝头翠绿的微笑。
人生如茶。也许人生,就是一段行走在旅途的驻足,一路阳光,只为一树花开。
“风雨无情岁月长,清茶胜酒暗沉香。半生闲品一盅醉,苦乐甘甜壶底藏。”我们人手一杯“九井峰”香茗,品出了四季的蕴味,品出了人生的况味。
中午时分,我们与李伟松握手告别,真诚地祝愿“九井峰”创新发展,成长壮大,早日成为湖北乃至全国茶业界的佼佼者!