绿茶是一种非发酵茶，其生产质量直接影响着茶叶的品质和市场竞争力。绿茶生产的质量要点包括生态环境、茶叶品种、采摘和制作技术、茶叶包装和储存等方面。接下来湖北福人九井峰茶业有限公司为大家详细介绍：

一、生态环境

生态环境是绿茶生产的基础，宜选择自然环境优良、土壤肥沃、水源清洁的茶园地。在生产过程中应避免使用化学农药和化肥，采用有机肥和生物防治措施，保持生态平衡，避免对环境造成污染。

二、茶叶品种

绿茶品质参差不齐，品种也是影响其品质的重要因素。应选用当地适宜品种，保证品种的单一性，同时进行必要的杂交选育和良种繁育，以提高绿茶产量和品质。

三、采摘和制作技术

采摘和制作技术是绿茶品质的关键。采摘时应选择好的嫩芽和叶片，不要采摘老化、病虫害和含有杂质的茶叶，以保证制作出的茶叶质量。制作过程中应控制卷揉温度、湿度和时间等条件，避免石硼酸和酶的使用，以免影响茶叶的营养成分和口感。

四、茶叶包装和储存

绿茶的包装和储存直接影响其品质和市场销售。应选用没有毒、无味的包装材料，密封性要好，防止异味和潮湿侵入，以避免影响茶叶的品质。储存时应存放在干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温，同时定期检查茶叶变质情况，及时进行处理。

绿茶生产的质量要点包括生态环境、茶叶品种、采摘和制作技术、茶叶包装和储存等方面，只有在以上方面都做好，才能生产出具有品质高的绿茶。