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春茶选购误区你中了几招

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春茶选购误区你中了几招

发布日期:2020-05-23 作者: 点击:

春茶,茶的种类。一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。喜欢购买春茶的你是否也有迷惑该怎么选购春茶呢?和湖北有机绿茶小编一起学习:


梗饱满的就是春茶

茶梗属于茎的部位,在茶梗内部所含的糖类物质和氨基酸类都显著高于芽叶,茶梗是否饱满,与茶树的品种有关,与采摘的季节关系不大,所以无法用它来判定茶叶是否是春茶。


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很多人认为春茶的内质丰富,所以它的叶片一定会很厚实,所以在判断茶叶是否是春茶时,他们会以叶片的厚度做依据。


然而茶树所生长的环境会影响叶片的大小厚度,而不同树种的茶叶厚度也不尽相同,茶树有大叶种、小叶种,还有厚叶型和薄叶型,叶片厚的茶未必是春茶,而薄叶片的茶也不一定就不是春茶。


很多人对春茶认识比较大的误区就是,认为越早采摘的春茶品质越好,其实不然。早春气温相对较低,茶树一般无病虫危害,则农药残留微少,因此在头春采摘的茶叶品质,往往是一年中比较好的。


春茶并不一定越新鲜越好。所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。想要买到比较好的春茶一定不要选错方向,你需要避开上面的所说的误区,这样才能买到真正的春茶。

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