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茶饼的冲泡步骤你知道吗

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茶饼的冲泡步骤你知道吗

发布日期:2021-11-20 作者: 点击:

茶饼是一款很特别的茶,从它的样子看起来是一款很圆很圆的茶。茶饼的冲泡方法你知道吗?现在和湖北有机绿茶小编一起看看吧!


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1、准备工作

我们在冲泡茶饼的同时首先要把准备工作做好,要准备的东西有茶筛、茶杯、茶刀、茶壶等等。我们在冲泡茶饼的时候,必须要分清楚什么是老茶什么是熟茶,这样冲泡起来会更加的方便简单一点,也好烧水一些,有的是要100度的沸水为佳的。

2、翘茶散开

翘茶是一个很小的技术活,它是要把茶饼上的茶叶用小小的刀子很小心的敲打下来,然后用茶刀把茶叶从茶饼上慢慢的敲打下来敲打下来。这样就能很松动了茶叶也就可以一点一点的有层次的取下来了。可以把茶叶再进行选筛一下,把好一点的茶叶挑选出来。

3、投茶醒茶

投茶就是要将选择好的茶叶放入到茶壶中去,一般都是10克为好了。然后就是将茶叶稍微的清醒一下,这样就可以很好的把茶叶的茶质进行清理,可以很好的清理茶叶中的杂质也可以很好的避免茶叶被清洗走了,所以这一步也是很关键的,有很大的作用。

4、冲泡方法

接下来就是可以开始冲泡了,可以将100度的沸水直接冲泡到茶饼上,这样泡茶5分钟的时间,等到茶壶暖了之后就能可以快速的出汤色了,茶饼还可以多次冲泡与饮用的,所以冲泡起来也是很方便简单的,跟平时是一样的冲泡方法,现在知道茶饼的冲泡方法了吧。

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