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喝有机绿茶时你会用茶滤吗?怎么使用

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喝有机绿茶时你会用茶滤吗?怎么使用

发布日期:2021-07-29 作者: 点击:

有些茶友不喜欢在泡茶时用漏茶。对于那些线条完整、工艺严谨、叶底干净的湖北有机绿茶,当然可以不使用漏出的茶叶,或者在刚开始泡茶时用茶叶过滤,但当后面的碎茶较少时就不行了。但是,如果是细碎的茶叶,盖碗或紫砂壶的出水口缝隙不足以阻挡这些碎茶或杂质,这不仅影响美观,而且影响茶叶的味道。此时,使用茶叶过滤器也是非常必要的。那么,用不同材料制成的滤茶器有什么特点呢?


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金属材料

主要包括不锈钢。缺点是长期使用后难以避免生锈;二,金属气味可能影响茶汤;三,滤网孔不够细,茶汤底部仍有小颗粒。不锈钢滤茶器虽不能破碎使用,但长期使用后容易积聚茶垢、锈斑、疤痕,不利于清洁卫生。

动植物材料

这种滤茶器在市场上很常见。它是用葫芦、竹子和贝壳做成的。缺点是容易产生异味,使用寿命不长,容易积聚茶垢,不易清洗。

陶瓷材料

目前,它在市场上很常见。其优点是净泄漏量小。缺点是长期使用后茶垢容易积聚,不易清洗。

紫砂材料

紫砂茶渗漏与一般陶瓷茶渗漏有许多相似之处,但紫砂茶漏可以蕴养,与紫砂壶和紫砂杯一样能够越用越润。

如果茶是完整和干净的,茶渣可以通过适当的静置沉淀,而无需过滤;如果茶是好的,尽量使用玻璃或陶瓷滤茶器,以更好地保留茶的风味和香气;尽量不要使用金属滤茶器,以免影响茶汤的味道和颜色。

茶叶过滤器有自己的手柄,有些没有。直接拿着。一般来说,拇指在上面,食指在下面。如果你不这样做,只需用拇指和中指的腹部轻轻握住滤茶器的外檐即可。如果使用拇指和食指,放置滤茶器时手掌可能会接触茶几。相对而言,使用拇指和食指会更加僵硬。轻轻握住滤茶器后,先拿起内侧,向外倾斜,然后向外按压,确保停留在滤网上的茶叶能顺利落入茶壶。然后轻轻地将滤茶器底部的外侧(仍然倾斜)靠在茶杯口的内边缘上。让剩下的茶顺着杯壁流下来。

完成这些操作后,轻轻提起滤网并将其移动到茶叶过滤器底座上,保持倾斜状态。首先将底座内侧与滤茶器底部外壁接触,然后将其平放,直到整个滤茶器平稳无声地放置在底座上,然后用手指轻轻地离开滤茶器。此时,喝茶和过滤的动作完成。

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