绿茶是很多人非常喜欢喝的一种茶，而且这种绿茶的味道真的很好，喝绿茶应知道哪几点？湖北有机绿茶厂家告诉大家这几点：

1、如何挑选绿茶

先看绿茶叶的颜色，看是翠绿色还是墨绿色； 然后闻气味， 品质好的绿茶清香清香， 如果有涩味，说明绿茶的品质较差。再以冲泡的方法来判断绿茶的好坏，5克绿茶搭配250毫升水，用80℃的温水冲泡两次，泡10分钟左右，仔细观察叶子形状，正常情况下，叶脉有明显的网状，有清香浓郁味。

2、现泡现喝

绿茶泡2~3分钟左右就行，同时要搭配好绿茶和水的比例，以150毫升水搭配3克绿茶。用透明玻璃杯或瓷杯来泡绿茶，不能盖上盖子，不然会破坏其中的多酚类物质，使得营养价值降低。

3、喝绿茶的时间

在一天之中有两个时间点喝绿茶比较合适，在早上饮用绿茶，需要注意的是不要空腹去喝，正确的饮用时间应该是在早饭后半小时左右，饮用绿茶比较合适。一般情况下，清明节前采摘的绿茶会更加的鲜嫩，而清明节后采摘的绿茶则会比节前采摘的绿茶要更加耐泡一些，但是不管是节前采摘的还是节后采摘的绿茶，冲泡的时候都不能使用100度的水来冲泡，因为这样的话，茶叶的颜色就会变黄，而且茶的味道也会相对来说比较苦。

4、茶具

绿茶的冲泡，要求茶具洁净，通常用透明度好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡，以便于衬托碧绿的茶汤和茶叶。其中尤以玻璃杯为佳，玻璃茶具素以它的质地透明、形态各异而受人青睐。以玻璃茶杯(或玻璃茶壶)泡茶，尤其是冲泡各类名优绿茶，茶汤的色泽鲜艳，叶芽朵朵在冲泡过程中上下浮动，叶片逐渐舒展亭亭玉立，是一种动态的艺术欣赏，别有风趣。

5、茶水比例

茶水的比例要适当，通常茶水的比例为1：50～1：60，即1克茶用50毫升～60毫升水为宜。